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emeis
Koch / Köchin und stellv. Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Lauffen / 01.11.2026
Lauffen am Neckar, 74348 Vollzeit Veröffentlicht Gestern
Kostenlos · Direkt beim Arbeitgeber · In 60 Sekunden
Beschäftigung
Vollzeit
Standort
Lauffen am Neckar
Gehalt
32.082,00 € – 43.809,00 €/Jahr
Über die Stelle
- Frisch auf den Tisch: Du bereitest täglich ausgewogene und leckere Mahlzeiten zu – mit frischen Zutaten, Freude und Kreativität.
- Vielfalt planen: Du gestaltest abwechslungsreiche Speisepläne – angepasst an die Wünsche und gesundheitlichen Bedürfnisse unserer Bewohner.
- Hygiene im Blick: Du achtest auf Qualität, Frische und Einhaltung aller Hygienestandards – HACCP ist für Dich selbstverständlich.
- Bestellung & Lagerung: Du kümmerst Dich um Einkauf und Lagerung der Lebensmittel und setzt auf regionale und saisonale Produkte.
- Abstimmung im Team: Du arbeitest eng mit Pflege und Betreuung zusammen, um individuelle Ernährungsanforderungen bestmöglich umzusetzen.
- Mitgestalten: Du bringst deine Ideen aktiv ein – sei es bei Aktionen, Festen oder besonderen kulinarischen Highlights im Jahresverlauf.
- Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung: Idealerweise Erfahrung in Pflegeeinrichtungen, Kantinen oder Großküchen.
- Qualitätsbewusstsein & Hygiene: Sorgfältige Arbeitsweise, Organisationstalent und fundierte Kenntnisse in HACCP & Co.
- Organisation & Stressresistenz: Vorausschauendes Planen und souveräne Führung der Küche, auch in stressigen Momenten.
- Teamarbeit & Kommunikation: Zuverlässig, teamfähig und kommunikativ – sowohl im Team als auch im Kontakt mit Bewohnern.
Über emeis
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